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Weingut Dr. Heinz Wagner - Saarburg
1880 von Josef Heinrich Wagner als Weingut und Sektkellerei gegründet, wird das Familienweingut seit Juli 2009 mittlerweile in fünfter Generation von Christiane Wagner geführt. Auf dem Weingut groß geworden, war es für Christiane Wagner Ehre und Pflicht, die Tradition dieses alteingesessenem Saarburger Weinguts mit tatkräftiger Unterstützung ihrer Mutter fortzuführen. Alle Reben werden in der traditionellen Einzelpfahlerziehung gehalten. Nach selektiver Handlese erfolgt der Ausbau der Weine in alten Fuderfässern im größten Gewölbekeller der Saar. Ihre Zielsetzung erstklassige und charakterstarke Saar-Rieslinge zu erzeugen, kann Sie in den hervorragenden Rieslingterroirs Saarburger Rausch, Saarburger Kupp und Ockfener Bockstein perfekt umsetzen. Die Weine werden schonend und reduktiv ausgebaut. Im Vordergrund steht dabei, die Aromen und die natürliche Kohlensäure zu erhalten und zugleich den typischen, verspielten, leichten Charakter der Saarweine herauszustellen.2013 hatte Christiane Wagner für ihr herausragendes Rieslingsortiment für 2011 den WINE AWARD „Kollektion des Jahres“ überreicht bekommen.
Der Stil des Hauses kommt bei allen Ausbauarten wunderbar klar zur Geltung. Der feinfruchtige, rassig-klare trockenen Kabinett aus der Rausch animiert ebenso wie die feinherbe Version aus der Kupp oder der apfel- und zitrusduftende Klassiker aus dem Bockstein. Die Gutsweine sind samtig-knackig, die fruchtsüßen Prädikate fein und spielerisch. So wünscht man sich Saar-Rieslinge.
Eine tolle Jahrgangspräsentation – Glückwunsch.
Erzeuger: Weingut Dr. Heinz Wagner, Bahnhofstrasse 4, D-54439 Saarburg /Saar
Alle diese Weine enthalten Sulfite
