Tenuta del Fontino - Toskana

 
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Die "Tenuta del Fontino" liegt in einem der fruchtbarsten Landstriche der einstigen Grafschaft "Siena", der für den sienischen Adel einen ungeheuren Reichtum an Landbesitz darstellte.

Die heutige Eigentümmerin der Tenuta ist Frau Heidi Puntscher aus Südtirol stammend . Dem Landgut angegliedert ist ein Hotelbetrieb mit Pool, Reitbetrieb und eigenem See. Auch wird eigenes Extravirgine Olivenoel aus den eigenen 2500 Olivenbäumen produziert. Der Schwerpunkt unseres landwirtschaftlichen Betriebes ist natürlich der Weinbau.

Mit Geduld, großer Sorgfalt und dem Respekt vor der Natur bemühen wir uns um den Erhalt und  Pflege der Weinberge, die zum größten Teil aus den 70er Jahren stammen. Durch gezielte Neuanpflanzungen mit speziellen Klonen der traditionellen Rebsorten sollen die hier heimischen Traubensorten: Sangiovese, Canaiolo und Ciliegiolo nicht nur erhalten, sondern ihre Anbauflächen auch erweitert werden. Zur Zeit beträgt die Fläche unserer Weinpflanzungen 15 Hektar mit den Traubensorten Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo, Merlot, Cabernet und Syrah für den Rotwein, und Trebbiano Toscano und Vermentino als klassische Weissweintrauben.

Unser Hauswein "CASTELDITUTO DOC" Monteregio di Massa Marittima, der auf Basis von hauptsächlich Sangiovesetrauben gekeltert wird, hat schon viele Auszeichnungen und Preise gewonnen. Er ist ideal zum mediteranen Essen, kräftig und mild mit einer angenehmen würzigen Note. Unser "Supertuscan" darf eigentlich in keinem Weinkeller fehlen. Ein unglaublich gutes "PREIS/LEISTUNGSVERHÄLTNIS". Der "FOLAVENTO" ein erlesener Rotwein der Qualitätskategorie I.G.T. Maremma Toscano, der aus Trauben der Sorten Cabernet Sauvigno, Sangioves und Syrah gekeltert und in Eichenfässern ausgebaut wird. Auch dieser Wein hat schon mehrere Medaillen gewonnen und besticht durch seinen runden, weichen und langen Abgang. Der "OPTIMUS" wird aus unserem besten Lesegut — in Reinkelterung — gekeltert um die Besonderheiten und den großen Charakter der gewählten Trauben (Merlot) hervorzuheben. Unser "WEISSWEIN" Pogioai Girasoli I.G.T. Monteregio di Massa Marittima, schmeckt an heissen Tagen und auf derTerrasse besonders gut, da wir ihn bewusst leicht und mit angenehmer Säure keltern und ausbauen. Unser jüngstes Kind, seit 2010 keltern wir den Rosewein "ROSATO" I.G.T. der aus den Rotweintrauben CILIEGIOLO und SANGIOVESE gekeltert wird. Kalt serviert ist er ein unglaublich toller Terrassenwein und schmeckt nach mehr......

Alle unsere Weine werden von einem der führenden Önologen (Weinmacher) Italiens ausgebaut und begleitet. Paolo Caciorgna ist gebürtigt aus San Gimignono / Siena und mit der Region seit Kindertagen verwachsen. - Sein Leitmotiv ist: "Gebiet, Tradition, Kultur".

 

Erzeuger: Soc. Agricola Tenuta del Fontino S.r.l. Loc. Fontino, I - 58024 Massa Marittima-Toskana / Italy

 

Alle diese Weine enthalten Sulfite

 

 
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IGT. Toscano trocken

Die Farbe ist ein helles Rosa, der Geschmack ist frisch mit Noten nach Zitrusfrüchten und Himbeeren. Angenehm rund und am Gaumen mit toll eingebundener Säure. Dadurch lebendig und nachhaltig spürbar.

Empfohlene Trinktemperatur: 8 – 10° C

Önologen: Paolo Caciorgna, Nicola Berti

Alc. 11,5% Vol.

 

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