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Produziert in Piemonte, Lombardia und Emilia Romagna. Sonnenblumenhonig zählt zu den besonders cremigen und aromatischen Honigen. Die Bienen fliegen über riesige Felder voller Sonnenblumen und kosten den köstlichen Nektar. Dieser Honig wird vom Imker derzeit als einer der "besten Honige" überhaupt bezeichnet. Der Geschmack ist mild, leicht und vegetarisch.

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
Brennwert 1369 Kj, Fett 0 g, davon gesätigte Fettsäuren 0 g,
Kohlenhydrate 80 g, davon Zucker 80 g, Eiweiß 0,5 g, Salz 0,028 g