Weingut Schäfer-Fröhlich

Tim Fröhlich

1995 übernahm der ehrgeizige Tim Fröhlich die Verantwortung für den Keller. Seitdem eilt das Weingut von Erfolg zu Erfolg.
 
Durch den Zukauf von 1,5 Hektar im Schloßböckelheimer Felsenberg und Monzinger Halenberg hat man jetzt stolze 75 Prozent Riesling – und der großteil der Reben ist mit 25 bis 30 Jahren im besten Alter für hochklassige, kleinbeerige Trauben.

Dabei ist Tim Fröhlich ein Besessener – ein positiv Besessener. Schon im Jahrgang 2009  war es schwierig, eine bessere Kollektion als die von Tim Fröhlich und seinem Team in Deutschland zu finden. Der Rotweinanteil wurde mittlerweile auf unter 5 Prozent herunter gefahren, dafür wurden Riesling-Weinberge in Spitzenlagen dazugekauft oder neu angelegt.  Die Qualität der Weine ist längst über Deutschlands Grenzen bekannt – stattliche 40 Prozent der Weine gehen heute schon ins Ausland. Auch dort hat man wohl erkannt, was große Weingüter ausmacht: 

Ein unverkennbarer, völlig individueller Stil, und dazu die Fähigkeit, diesen Stil in Vollendung nahezu jedes Jahr neu zu präsentieren. - Chapeau !!! 

feinschmecker

Erzeuger: Weingut Schäfer-Fröhlich, Schulstrasse 6, D-55596 Bockenau / Nahe

Alle diese Weine enthalten Sulfite


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Alc. 11,5% Vol.

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Intensiv, extraktreich und doch fein! 
Reife Duft- und Geschmacksstoffe nach Ananas und Melone. Deutliches Burgunderaroma, cremiger, lang anhaltender Abgang.

Alc. 12,5% Vol.

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Dichtes, komplexes Bukett mit dezenter Vanille- und reifer Birnen- und Melonenaromatik. Voller Körper, cremige Textur, viel Stoff und vom Porphyr geprägte, mineralische Würze.

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