Parmesankäse aus Italien

Parmigiano Reggiano di Montagne DOP - Emilia Romagna / Italien

Agricola Caseificio Al Giunco

Unser Parmigiano Reggiano DOP. stammt aus den Bergen der Reggio Emilia. Jeder Laib wird mit einer „plazza di caseina“ einer Art Caseinplakette versehen, der eine individuelle und fortlaufende Zahl zugeordnet ist: Es ist der Personalausweis unseres Parmigiano Reggiano DOP.