Tress Großmutters Küche - Omas G'schabte Schwäbische Spätzle 500g

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1 kg = 5,68 €


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Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagene Eier.... die "Schwäbische Spezialität" schlechthin. In meiner Jugend schabten noch viele Hausfrauen, auch meine Mutter, den Teig am Herd vom Brett ins kochende Wasser.

(Es gab auch Hausfrauen, die den Teig von der Rückseite eines Porzellantellers, am Herd ins kochende Wasser schabten)

Zutaten: Hartweizengrieß, Hühnervollei aus Bodenjhaltung KAT. Güteklasse A extra

Dirchschnittliche Nährwerte per 100 g

Brennwert 1579 Kj, Fett 3,3%, davon gesätigte Fettsäure 0,8%, Kohlenhydrate 68,6%, davon Zucker 3,3%, Proteingehalt 15,3%, Salz 0,1%, Feuchte 13%

Allergene  GLUTEN

 

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