Eine Geschichte voll Leidenschaft und Liebe für gute Dinge !
Unsere Geschichte als Hersteller "Balsamico - Essig aus Modena beginnt vor mehr als hundert Jahren.
Aus den gleichen Trauben aus denen Urgroßvater Antonio, zu Hause Balsamico hergestellt hat, so wie es bei vielen monegetischen Familien Tadition war.
Balsamico - Essig aus Modena ggA., wird traditionell aus Trauben von sieben spezifischen Rebsorten hergestellt:. Dies sind:
Lambrusco, Sangiovese, Trebbino, Albana, Anicello, Fortano und Montani.
Unsere Balsamico - Essige sind aus der Herausforderung entstanden, einen Balsamico - Essig aus Modena aus einer einzigen 100%igen Rebsorte herzustellen. Das Ergebnis ist ein Produkt mit unverwechselbaren Eigenschaften die selbst dem anspruchvollsten Kenner und Gourmet zufrieden stellen kann.
Alle Flaschen enthalten Sulfite !
Erzeuger: Famiglia Fiorini, Acetaia Cazzola & Fiorini S.r.l. Via National per Capri 1581,
I - 41123 Canaceto - Modena
Artikel-Nr.: Fio01 Nero
Balsamico-Essig aus Modena IGP. Unser Schwarzes Siegel ist ein Balsamico-Essig, dessen erste Zutat gekochter Traubenmost ist. Das hervorragende Preis-Leistungsverhältnis macht diesen Balsamico-Essig zu einem unserer Bestseller. Dichte: 1,20 g/ml
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Versandgewicht: 0,5 kg
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