Balsamico Giuseppe Giusti – il Classico Aceto di Modena IGP. 250ml

2 Medaillen d'Oro - ca. 8 Jahre gelagert 

Aus ca. 100 kg Trauben werden ca. 70 Liter Most gepresst um dann bei max. 90° ca. 15-24 Stunden gekocht zu werden. Daraus ergeben sich dann ca. 30 Liter dickflüßiger Most. Anschließend wird der Most in verschiedenen Holzfässern gelagert und ausgebaut. So entsteht im Laufe von ca. 8 Jahren ein schön ausbalancierter "Balsamico di Modena aus dem Hause Giuseppe Giusti" 

Allergene: enthält Sulfite